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第一百九十二章新开始

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意的点点头,小鹤接着问,“拿铁、卡布奇诺,又或者说美式咖啡和意式咖啡的区别你知道么?”

    夏歌还是摇头,她在以前喝的时候其实也少,更别说要去了解什么关于咖啡的知识了。

    小鹤对于她这一问三不知的反应更是在意料之中,“这些都是咖啡的基本知识,你既然在这儿上班了,那你就更要记在心里知道么。这几天你还有很多要学的,我会好好照顾你的。”拍拍夏歌的肩,夏歌不住闷哼一声,好好重的手劲啊。

    “我叫许鹤,以后我们好好相处,也不说什么师徒关系的,我是你的前辈,对你照顾是应该的,有什么问题我会教你,你有不明白的直接问我就行,出了问题要说,别想着自己一个人就能够扛下来,在这里大家是集体,明白么?”

    许鹤语重心长的叮咛嘱咐,因为以前她也带过几个暑期工或者做长期的人,有男有女,但是却越带越累,一开始她不觉得自己教导和沟通方式上可能存在问题,后来带一个走一个,尤娜也找她聊过,她足足想了一个星期才把所有问题想通。

    与其事后责怪,不如事先声明好一切,多说几次总比以后说你当时做的不够,说的不多来的好。

    “我相信我没问题,这几天还请多多指教!”

    卫生做的差不多,许鹤带夏歌进了吧台,认识吧台里的机器,“这个是意式咖啡机,这个呢是虹吸壶,磨豆机有手摇和电动的”

    夏歌上午的时光大部分就在熟悉新环境中度过,期间来过几位堂食和外带的客人,许鹤带着夏歌点单,接着又让夏歌看着自己是如何做咖啡,打奶泡,拉花,让她记住卡布奇诺和拿铁的区别,摩卡以及焦糖玛奇朵这几款最基础的意式咖啡到底有哪些不同。

    “叮铃”一声,又有人进店,一名时髦女郎踩着高跟鞋径直走向吧台点单。

    许鹤在做咖啡,就让夏歌过来点单,“午安,请问需要点什么呢?”标准的笑容挂在夏歌微微有些泛红的脸上。

    “一杯冰拿铁,外带。”

    夏歌是个聪明的人,点单机许鹤不过教过她两遍,其余时间都在看许鹤操作,可现在除了点单速度稍慢但基本上没什么大问题。“一杯冰拿铁外带,好了,请问还需要其他什么甜点么?”

    “”女郎沉默了片刻,看了看一旁冷藏柜里的糕点,“再要一个提拉米苏和巧克力蛋糕吧。也是外带。”

    “好的。”夏歌又点到糕点类里面进行操作,“一杯冰拿铁,一块提拉米苏和一块巧克力蛋糕,一共61元收您101元,这里找您50元,饮品请到吧台左侧稍等一下。这边先帮你打包蛋糕。”

    女郎收好找零,“你是刚来的么?之前没见过你。”

    “是啊,我今天第一天上班,有做的不到位的还请您原谅。”说着,夏歌手里打包的动作也没有停下,“这里是您的蛋糕打包好了。”

    女郎接过蛋糕,多看了夏歌两眼,“我总觉得你很眼熟的样子,我们有在哪里见过么?”

    夏歌面上微笑摇头,心里其实在嘀咕,之前严亦深和她的事闹得那么大,总是会给人留下些印象的。

    “外带的冰拿铁好了,还请这边取一下!”

    其实女郎还想多问几句,但她的时间有些紧,想必今天是来不及了,今天第一天不是么?那以后还有机会来问的。

    这样想着,女郎拿上自己打包的东西踏出店门。

    送走客人后夏歌长长出了一口气,“好紧张啊!”其实她点单的时候手都在发抖,就怕自己会出错耽误时间。

    许鹤走过来,伸长手臂一把将夏歌拉过来,“其实你已经很不错了,我第一次点单的时候把杯架都差点撞翻呢。”

    “你还好意思说呢。”尤娜走进吧台,手里提着三人的中午饭,“要不是我手快,我当天挣的钱全赔杯架上了。”

    许鹤心虚的吐舌,灰溜溜带着夏歌溜到一旁去做收尾工作。

    尤娜拿了筷子又走到吧台外,拿出今天的午饭。三菜一汤,一人一份饭。

    “洗完过来吃饭,一会儿上客没时间了。”

    吃着饭,夏歌问起尤娜和许鹤认识了多久,虽然嘴上常说着对方的不是,但给她的感觉是那种真正的闺蜜状态。

    “我和她从小就认识了,大学才在一个学校,一个专业,一个寝室。一起上课、吃饭、恋爱。”
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